المساهمات : 192 تاريخ التسجيل : 24/03/2008 العمر : 37
موضوع: ممنوع دخول البنات فقط للشباب !! السبت أبريل 05, 2008 7:55 am
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع دخول البنات منعاً للأحراج وأخذ الطبخات العالمية اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات : قوري لغلى الماء كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول قليلا من السكر كيس شاى ليبتون ورقتين نعناع نار<< لاتلعب بالنار تحرق أصابيعك كبريت الطريقة : املأ القوري بالماء وضعه على النار حتى يغلى غليا شديدا فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ثم اغلق عين الطباخ ضع السكر في الكوب الفارغ ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ اضف ورقتى النعناع ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان كدامك وبعدين عود نظف المكان ثم قدمه والف عافية هع " longdesc="57" /> ============ ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات قليلا من الزيت ( زيت قلي ) شوية من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة مقلاية ملعقة للتقليب نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنارلتحرق صوابعك الكبريتة الطريقة هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا ضع المقلاية على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة مراح تستوى الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا مجان عندكم ترمومتر حرارة حط اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( واو ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيض في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى لان الزيت ممكن يسوي تــــششششششششششش فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وهم الف عافية عيوني ============ واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة كيف تحصل على ماء بارد الطريقة ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالف عافية بعد شتريدون هع هع اتمنى يعجبكم
steven_alqoshi best member
المساهمات : 213 تاريخ التسجيل : 28/03/2008
موضوع: رد: ممنوع دخول البنات فقط للشباب !! السبت أبريل 05, 2008 12:49 pm
موضوع: ممنوع دخول البنات فقط للشباب !! 
السبت أبريل 05, 2008 7:55 am
" longdesc="57" /> 
